阳光小吃街，一个听起来会流口水的地方。

这里美食如云，各种经典小吃比比皆是，号称青阳最热闹的一条小吃街。

说到小吃：砂锅、臭豆腐、煎饼果子、炸串......

这些接地气的小吃在这条路上都能吃得到，走着走着就有惊喜。

欢妹这次去的这家，也是一次意外之喜，毕竟曾经路过很多次，却总是忽略了它。

/阳光路独树一帜的咖喱鱼蛋/

傍晚6点半，夜幕降临，小吃街开始热闹。

小摊的摊主，陆陆续续地抵达自己的固定摊位，料理完手下的食材，准备迎接第一批食客。

在许多人眼里，庄记咖喱绝对是独树一帜的存在了。

不像其他港式小吃，各种咖喱鸡肉饭，而这里的咖喱更像是带有咖喱味的麻辣拌，各种炸物和新鲜的蔬菜，再淋上一勺咖喱，搅拌在一起。

而关于它的传闻也实在不少：真女人门口的咖喱啊、常常排队、老板很屌、价格超贵...但是种种因素似乎都没有影响到它的人气，总有很多吃货特地去吃，欢妹常常见他的小摊前都挤满了人。

“以前，这条街没有那么热闹，摆个小摊都要躲着城管，我这摊子又不像别人的车那么小，开着车就跑，所以都在前面巷子里摆，晚上才出来。”

“后来整条街开放以后，就统一摆在这里了。一说真女人门口的咖喱，大家都知道的。”

这里的老板姓庄，家就在阳光路附近，刚开始晋江做咖喱的比较少，想做得比较特色一点，所以就自己研究咖喱来做了。

“咖喱本来就比较小众，很多人都接受不了，所以就根据本地人的口味，将咖喱的味道调淡了很多。”

庄老板说，以前生意没那么好，能接受咖喱味的人也比较少，这几年才慢慢越来越多的年轻人喜欢，生意渐渐就好起来。

/老板，来一份咖喱，辣的！/

可以看出来，来这里的基本都是老客，大家轻车熟路地拿着塑料篮挑选食物，彼此心照不宣、很有默契。

“老板，再加份鱼蛋吧！”

“谢谢啊~”

“不好意思，我也要两份鱼蛋！再加一份青菜可以吗？”

没人询问价格，每个来的人眼睛都直勾勾得看着咖喱锅里的鱼蛋，生怕晚一步就被人抢光。谁叫它是这里的当红牌呢。

年糕，醋肉，豆腐，西兰花这一串那一串，把想吃的全部装上，一不小心就拿满了一碗。

对了对了！泡面一定不能忘，拌了咖喱的泡面真的很好吃。

如果选择这边吃，只要把选择好的食材交给阿姨，她就会给一个号码牌。然后，找个位置坐下来。不过这里的位置并不多，只能跟别人拼座挤一挤了。

“加辣椒吗？”

“加一点点！”

喜欢味道重一些，可以让老板加一勺辣椒，搅拌开来，吃起来更有味道。

/风雨无阻的小摊/

庄老板用了7，8年的时间经营这个咖喱小摊，以前到现在的人气还是不减。

他们也曾经开过店，只不过当时人手不够，没人管理，后来店铺就关了起来。

这么多年过去，虽然街上有许多长得美又精致的店，但有时，我们总爱去街边吃小吃，寻找味蕾的记忆。

这里是阳光路小吃街，有一份属于我们晋江人的咖喱哦~

庄记咖喱

人均：20-30元

时间：16:00-24:00

　　　　　　　　　　　　　　　　

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