当前位置: 仰光 >> 仰光天气 >> 隔几天就去萧山机场提食材,端肉架子用坏好
天气一冷,对肉的渴望就不断加深,瞬间感觉到:该贴膘过冬了!
贴膘首选烤肉,烤肉想吃过瘾,必须推荐老铁烤场,日式环境,东北风格,人均50就能吃到扶墙!
这不,赶上了人家周年庆活动!
元大礼送!送!送!
小米50寸电视机!
智能洗衣机!
智能AI音箱!
智能除菌加湿器!
……
当老板说他们要一周年的时候,我吃惊,因为老铁这个词太过熟悉,以至于我以为已经开了两三年了。
最早认识老铁烤肉,还是街边一家面积不大,甚至还有些简陋的店,后来搬到了海宁美食一条街——洛隆路,面积超大!多㎡,就是东北人豪气的样子。
新店带有一点点日式风味,环境比之前的好太多了,差点以为老铁改行做日式烤肉了,but一点菜就知道,还是那个熟悉的老铁。
老板说,老铁就是做正宗的东北味。
从开店到现在,大部分食材都是东北发来的,尤其是他们的肉,生意好的时候没几天就要去萧山机场自提空运包裹。
特有的东北烤肉,让吃过的人都会%安利身边人,以至于远在许村、长安
临平的小伙伴也会特意赶过来。更不用说平时团建,朋友聚餐,过生日……反正老铁的桌子够大,开个烤肉派对都行!
老铁用的炭也别有讲究,选用的是备长炭,使用马木坚等硬木在温度高达度以上高温下,经过30~60天烧制而成的木炭,这种高温长时间炼制的木炭,纯度高,密度大,坚硬如刚,被誉为炭界“爱马仕”。
总有人问我,老铁真的那么好吃嘛?我只能说,平时还好,一到周末晚上基本爆满,广大的吃货们应该更有发言权。
自助的水果
重新装修开业后,老铁其实已经上新很多,尤其是21层阶梯烤肉,点的人太多,架子都端坏了几个。
这次老铁烤场周年庆!有新品,有活动,趁着活动吃一顿,更开心!
老铁鲜牛肉
吃的就是一个新鲜
也是这次推出的招牌
每天都是新鲜牛肉哦
吃上去比较有筋道
极品原味肥牛
吃多了老铁的调味肥牛
这次出了一款原味的
纹理分明看上去就不错
肥牛不是很厚,所以真的不用烤很久
油脂滋滋的流掉了
剩下的部分一口吃下
滑嫩带有一丢丢奶香
牛板腱
板腱这个部位,肉质鲜嫩多汁
微微带点雪花纹
我觉得这个部位也不用烤很久
那种五分熟的感觉就很好
不过烤到全熟也ok,并不会觉得很老
牛气冲天
如果以上这几种你都想品尝
但是单点又怕吃不完
推荐牛气冲天!
(小声bibi,可能两个人还是吃不完)
除了板腱、鲜牛肉、肥牛
拼盘里还有原味牛肋条
满满当当
考虑拼盘可能吃的人更多,所以板腱肉又大块又厚
牛肋条小小一块,很弹牙
土豪五花肉
厚切的满足感薄切
不仅厚而且大块啊!
放到烤炉上的时候
“滋”的一声太好听
烤至两面金黄
用剪刀剪成小块吃
对了,一定要配上老铁秘制酱
裹上生菜吃更赞
强烈推荐,吃肉一定要配秘制酱!自己调的都没有这个酱好吃
加州大牛
依然是厚厚的牛五花
比起猪五花多了一丝奶香味
老铁大块肉
真·大块,我看到就已经觉得饱了
能吃下大块肉的都是真的勇士
秋葵拌海蜇
别看是一份小小的拌菜
也是师傅在开店前专门去沈阳学的
秋葵+海蜇,都是脆脆的口感
一大勺蒜泥辣油
超刺激,超过瘾的味道~
石锅拌饭
看上去很好吃的石锅拌饭
流心的荷包蛋和红红的拌饭酱
不知道是不是错觉,总觉得分量也太大了吧
东北大冷面
虽然这个点推荐冷面好像有点不太合适
但是我强烈推荐你们试一试!
自己调的冷面汤底,有一点酸甜
东北运过来的冷面,特别滑,特别有弹性
说好的和汐沙两个人分一份
结果我们吃完了都有点意犹未尽
网红饮料黄酒吃肉得配冰饮料
老铁准备了网红饮料
另外还有新品养生手工黄酒
每壶酒中放入红枣、枸杞、姜丝
促进食欲,通络驱寒
舒筋活血,很适合冬天哦
老铁烤场周年庆活动
11月1日~11月30日share本条