仰光

ldquo漆器老师傅rdquo范

发布时间:2019/7/16 17:16:58   点击数:

年12月,由中国茶叶公司和云南省经济委员会合办的云南中国茶叶公司在昆明成立。公司为了发展边疆的茶叶,支援抗战,决定在顺宁(今凤庆)、佛海(今勐海)建立两座现代化的制茶厂,两厂目标相同,均为年产红绿茶标准箱。在决定佛海茶厂的厂长人选时,破费周折,最终还是决定由范和钧担此重任。

海外打工完学业

范和钧,籍贯江苏常熟,年生于日本东京。出生后,父亲给他起了个颇有日本风情的名字范樱。年,他毕业于上海浦东高级中学,并获取公费奖学金留学法国,就读于巴黎大学数学系。

留学期间,由于公费断绝,范和钧不得不去打工挣钱。当时的他只能找到需要极大耐心、极易过敏又气味呛人的漆器修补工作。在修补漆器的过程中,仔细研究那些在中国已难觅踪迹的明清漆器,琢磨它们的制作方法。为他晚年成为漆器大师打下了基础。

半路出家学制茶

年,范和钧回国后先做了一段时间的翻译,后来受吴觉农之邀,进入上海商检局,负责茶叶出口检验工作。他边做茶叶产地检验,边调查社会民情,以范樱和范和钧两个名字发表了《中国洋庄线茶调查记》《屯溪茶叶调查》《红茶发酵初步研究》《锡兰红茶制法及其理论》《爪哇、苏门答腊的茶叶》等论文和著作,并与吴觉农合著《中国茶叶问题》一书。

年,他被派去筹建了中国茶叶公司恩施实验茶厂,等待他的是一个很有挑战性的工作——制造茶叶机械和按出口要求改进筛分茶叶的筛子。制茶之余,他不忘建造漆器的原料——生漆的收储工作,恩施茶厂成了湖北省政府收储生漆的仓库。

深入蛮荒建茶厂

年3月,受云南中国茶叶公司之邀,范和钧经香港、越南抵达昆明。公司委派他去蛮荒之地佛海,调查民情,筹建佛海茶厂。

他讲太太和女儿安顿在昆明后,和清华大学毕业的技师张石城一起于4月1日从昆明出发,4月3日到达大理,7日到芒市,8日抵达缅甸的腊戌,10日下午抵达仰光。在仰光他与佛海茶商李拂一会合,由李带他一起于5月27日到达佛海县。

范和钧边调查边地民情、茶情、商情,边招工,同时征地盖房,制造各种半机械制茶设备。这个过程中,佛海复兴茶庄李拂一、可以兴茶庄周文卿给了他很大帮助,他和他的工人住在李拂一家,临时车间设在李拂一家加斜对门的可以兴茶庄。

范和钧于9月开始制茶。经过18天努力,共制成“白茶一种,红茶三种,绿茶二种,砖茶二种,紧茶一种,老青茶三种,合计得一千一百七十斤”。

年4月,范和钧第二次来到佛海。佛海茶厂的工人和傣族民工在张石城的带领下已经建起了几栋茅草房。范和钧除了任佛海茶厂厂长,负责建设佛海茶厂外,还有一个任务就是经营刚刚成立的“云南全省经济委员会佛海服务社”。

重点转移运普洱

年,佛海茶厂生产红绿茶担。以服务社名义试制藏销紧茶担。此时,范和钧发现,佛海生产量最大的是蘑菇头形状的藏销紧茶,把紧茶管起来才是最重要的,所以他将工作的重点从红茶转移到普洱茶。同年,中国茶叶公司开始实行统购统销。

因此,当时的中小茶商纷纷将茶叶售与范和钧领导的佛海服务社,加入紧茶联合运销的大军,由服务社的人将这些紧茶通过缅甸、印度运抵印藏交界处的市场葛伦堡,再有藏族商人运进西藏。

年,中茶联运收购紧茶达担(每担市斤左右)。同时,他们向易武同昌黄记花茶庄订购七子圆茶担。这担茶因为合同价格较低,同昌号并未用心加工,最终只能以一个较低的价格在缅甸脱手,经泰国销往南洋和香港。

这一年,他还收购了六大茶山的散茶原料运给昆明云南中茶公司下属的复兴茶厂生产普洱“福禄寿喜”方茶。年,佛海服务社又收购紧茶一万余担,由于日军攻入缅甸,他们抢运了数千担紧茶到印度以后,就将留在印度、缅甸的员工撤回佛海,两千余担在佛海分散到参加联运的十余个茶庄,这样即使被日机轰炸,也不会一次全部损失。

年11月,除三个员工在佛海茶厂留守外,范和钧带着茶厂的大部分员工经思茅撤回昆明。机器、厂房留在勐海,留守人员刀国栋、周光泽等每年还少量制作茶叶,维持开销,直到年被解放军接管。

从茶业专家到漆器老师傅

年,范和钧希望公司“给假三月,薪金照发,以资休养复康”,随后到位于重庆的复旦大学茶学系担任教授,不久开办大西茶叶公司,既生产茶叶,也做贸易,还回到云南和云南中茶公司签订了贸易合同。

抗战胜利后,他又去台湾支边,仍从事茶叶种植和加工。由于台湾土地改革的影响,茶厂转向,失业的他只得重操留学时期的旧业,靠制作仿古漆器为生,不曾想又成了中国高仿漆器方面的大师,著有权威著作《中华漆饰研究》一书。

晚年去美国生活。离开台签前,他也将自己多年制作的未售精品漆器捐赠给了台北华岗博物馆。年,他又回到昆明,在他的报告《创办佛海茶厂的回忆》中,他对当年创建佛海茶厂的峥嵘岁月就事论事,个中曲折很少提及,从中可以看出他的淡然。

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