又是周一了，新的开始。

吃洋芋，长子弟。男的吃了长得帅，女的吃了长得美，这样的食材谁不爱？

但凡生活在富源的人，童年里都有过这样的一个美好记忆——烧洋芋。尤其是在秋季，洋芋成熟的时候。大人们在田地里忙着刨洋芋，而小孩们则在半山坡上捡柴起火烧洋芋，不光是孩子们喜欢，大人也喜欢。

大多数70、80、90后的人说起烧洋芋，好多生长在农村的人都会记得。那个年代，年龄稍微小点的都有放牛、放羊的经历。每到这个时候，村子里的放羊娃就开始商量在野外烧洋芋填饱肚子的事。

每到下午，他们就把牛羊赶到一个聚集的地方，当牛羊在远处悠闲的吃草时，派一个人留下看管牛羊，其他人开始分工，有人到山上找柴火，有人选择地方生火……经过一番折腾后，美味的烧洋芋就出炉了。

以上就是我们富源人常说的——柴火洋芋。

随着社会的不断发展，现在已经很少有人上山烧洋芋了，取而代之的是定点火炉烧洋芋。在我的记忆里，富源本地火炉烧洋芋医院门口那两家洋芋摊，佐料又多，价格还很实惠，每到午饭或者晚饭的时候总有很多人去吃。

就在前几天，和往常一样想吃烧洋芋了就往那里去，结果到了那儿以后发现，两家买烧洋芋的摊位不在了，心想估计是疫情原因没有出来做生意吧。昨天，我又去了一趟，依然没在，我还在四周围寻找了一番，还是没找到。

奇怪了，那么好吃的烧洋芋怎么就不卖了呢？片刻过后……在路边看见一保安大爷，上前询问得知，洋芋摊搬走了，在哪呢？

高速公路收费站中石化加油站旁的金利酒店边上。

到了那儿，走近一看还真是以前熟悉的那两家烧洋芋摊，转发提醒一下爱吃烧洋芋的小伙伴们，大家以后别走错了。这次能找到烧洋芋吃，全靠保安大爷。

哼，你大爷还是你大爷！

和草根一起成长

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