蒸的不一样！

如果没这样吃过海鲜你就OUT了

说起吃海鲜

您的头脑中是否会翻滚：

炒、爆、煎、炸、溜、烧、焖

炖、汆、煮、烩、炝、腌、拌

各式海鲜自助、海鲜铁板烧、海鲜火锅

不外乎就是这些招式

对于一位真正的吃海鲜的达人来说

相信这样做出来的海鲜

您一定已经感觉不到“新鲜”

这个夏天

海鲜怎么吃才最新鲜？

来富丽华海鲜会馆

品尝全新的蒸汽海鲜锅

等待您的将是一场味觉和视觉的双重盛宴！

怎么个“蒸”法呢？

在这里先为大家科普一下原理

蒸汽火锅的吃法分为两步，和普通火锅一锅煮的方式完全不同。

首先将锅底食材放入隔层架下方，锅子下方放置的微型蒸汽主机，通过出气管道为锅子输入蒸汽，通过微电脑控制器调节所需温度。当温度达到摄氏度时，即可将海鲜、蔬菜等食材放入隔层架上蒸熟。

蒸制过程中不加任何调料，更没有一般火锅使用的飘香剂，您只需将蒸熟了的食材捞起来蘸上特制酱料即可食用。蒸出来的海鲜既保留了食材的原始营养和口感，又不用担心吃完火锅的满身异味。

海鲜是对烹饪方法极为苛刻的食材

“蒸”能够最大程度地保留食材的美味及营养

当这时海鲜遇上蒸锅

将引发一场美食的革命

创造出老少皆宜的

原生态蒸汽海鲜养生锅！

每种海鲜品类，都很讲究蒸制时间，多一分少一分，口感都会受影响。蒸盘依次放上的各种海鲜也有讲究，需每种分开蒸才不会混味。三四分钟之后揭开锅，一股鲜香浓郁的气味扑面而来。

富丽华蒸汽海鲜最大特点就是“鲜蒸”，选用鲜活食材，现蒸现吃，极大程度地保证食材的原汁原味。在蒸海鲜的过程中，您可以根据自己的口味，搭配其他食材，比如可以放各种海螺，鱼、牛肉、鸡肉，以及各种蔬菜如：土豆、莲藕、丝瓜等。蒸出来之后，沾上富丽华的秘制酱料，味道也是棒棒的！

等等！

这是什么？？蒸汽海鲜怎么会有榴莲？？

没错，富丽华海鲜会馆蒸汽海鲜还独树一帜地推出了

“特色蒸榴莲”！

被翻滚的蒸汽慢慢熏蒸上几分钟后的榴莲，口感更佳细腻。

你是不是会担心揭开锅盖瞬间被榴莲味儿熏晕倒？

完全不用担心！

蒸熟后的榴莲口感相当清爽，完全没有异味，哪怕是没有吃过榴莲的朋友们也能够与接受。比起生榴莲，富丽华餐厅的“特色蒸榴莲”少了入口的那种淡淡的涩味和很冲的榴莲劲儿，相反，榴莲独有的香味和甜味会被完全释放出来，让您唇齿留香。

这么个榴莲大金枕放在您面前，还不赶紧尝试一下！

随着海鲜依次放入蒸锅内，各色的海鲜汁水溢出蒸锅，最终都会流到锅底。您不禁要问，咱们富丽华蒸锅的锅底到底有什么玄机呢？

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锅底是有内容的！

在富丽华蒸汽海鲜

您可以选择①小米粥汤底、②养生无菌矿泉水锅底、③龙骨高汤汤底

上面的海鲜蒸好了，锅底也就慢慢熬制出一份

滋味浓郁而又营养健康的小米粥或者海鲜汤！

在富丽华蒸汽海鲜

海鲜去掉了任何包装

返璞归“蒸”

会让您体会

什么才是原汁原味的“鲜”！

蒸汽火锅蒸出来的菜肴能够锁住食材的水分

让海鲜滋润、软糯、原汁原味、味鲜汤清

营养学家认为

蒸制菜肴具备以下六大优点：

1.滋补美容

蒸菜制作过程是以水渗热，阴阳调济，锁住全部的维生素和水份，常吃蒸制的菜肴清淡不上火

2.营养健康

蒸能最大程度保住食物的味、形和营养，保证营养成份不流失

3.绿色环保

蒸的过程在医学上叫湿热灭菌，菜肴在蒸的过程中能最大程度清除残留的有害成份，餐具也得到蒸汽消毒，避免了二次污染

4.保健防疫

蒸菜没那么多的油脂成份，特别适合“三高”人群和亚健康人群

5.口味纯正

蒸菜注重原汁原味，用油量是炒菜的三分之一甚至可以完全不用油

原料的原始滋味不会被分解代替，能让人细细品味纯天然菜品的本来味道

6.调养肠胃

蒸出来的东西比较松软鲜嫩更容易被消化吸收，

有止胃痛，中和胃酸、预防胃炎的功效

想体验最健康最时尚最过瘾的海鲜吃法吗？

7月25日您即可大驾光临富丽华海鲜会馆！！

您可以提前拨打我们的电话进行

富丽华海鲜会馆全体员工期待您的到来！